PEMATANGSIANTAR – PT Suri Tani Pemuka (STP) melakukan pelatihan kebersihan individu dan produk (Personal and Product Hygiene) bagi karyawan dan pemilik kedai kuliner di kawasan Danau Toba.
Pelatihan digelar sebagai bentuk dukungan Danau Toba sebagai destinasi pariwisata super prioritas (DPSP) dan pariwisata nasional.
Deputy Head of Tilapia Operation PT STP Imam Santoso mengatakan, kegiatan tersebut merupakan program Usaha Menengah Kecil Mikro (UMKM) binaan Toba Tilapia yang diresmikan Wakil Bupati Simalungun Zonny Waldy, Juli lalu.
“Pelatihan kebersihan ini kami lakukan untuk mendorong kesadaran para pemilik dan karyawan kedai agar selalu menerapkan pola hidup bersih dan sehat, untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan yang disajikan kepada konsumen, atau wisatawan di kawasan Danau Toba,” ujar Imam, Selasa (26/10/21).
Dia menambahkan, sejak program UMKM ninaan Toba Tilapia diresmikan oleh Wakil Bupati Simalungun H. Zonny Waldy, kedai Sangga Boi, kedai Sabila, dan kedai Kopi Bintang Rizky terus dibina oleh PT STP untuk menjadi aktor utama kebangkitan pariwisata Danau Toba.
Pembinaan tersebut kata Imam, merupakan bentuk dukungan PT STP dalam terwujudnya Danau Toba sebagai Destinasi Pariwisata Super Prioritas (DPSP).
Secara bertahap, jelas dia, PT STP akan melakukan evaluasi agar program pelatihan dapat dikembangkan dan disempurnakan sehingga dapat memberikan dampak nyata yang berkelanjutan. (rfh)