JAKARTA – Evan Alle, pemilik CaffHouse di Pasar Bersih Cengkareng, Jalan Danau Batur, Kapuk, Kecamatan Cengkareng, Jakarta Barat, punya motto Tempat Ngopi Asik Bareng Musik.
“Awal niat ingin punya usaha tempat tongkrongan pada tahun 2008. Pada waktu tahun 2012 saya kerja di resto dan bar,” ujar Evan Alle menceritakan awal berdirinya CoffHouse.
“Selama kerja saya belajar resep-resep dan menabung untuk membuka usaha. Jadi kerja sambil usaha bikin tempat nongkrong,” lanjutnya.
Pada tahun 2013 awalnya Evan membuka kios minuman tenda kecil dengan menggunakan tenda terpal.
Setahun kemudian ia mulai berpikir membuka tempat ngopi sekaligus tempat orang nongkrong.
Saat itu juga Evan ingin membuka tempat nongkrong yang ada live musiknya.
“Dari tabungan yang dikumpulkan, saya mulai menyicil membeli alat-alat musik dan sound system,” tuturnya.
“Sejak tahun 2014 saya mulai membuat CoffHouse rutin ada live musik setiap minggu. Dari tahun 2013 itu masa nyaman saya karena sampai sekarang kedai kopi yang ada live musiknya cuma CoffHouse,” tambah Evan.
Selama 10 tahun menjalankan usaha CoffHouse Evan, dia sempat membuka 4 cabang di seputaran Jakarta Barat.
Diantanya cabang Puri CNI Kembangan, Kalideres dan di Ciledug Raden Saleh.
Namun, saat pandemi covid kemarin CoffHouse mengalami penurunan. Agar usahanya tetap berjalan, Evan menutup dua cabang.
“Pada tahun 2017 saya membuka cabang di daerah Puri CNI. Ini cabang pertama saya membuka usaha tempat tongkrongan. Kalau malam minggu bisa datang pelanggan sampai 300 orang,” lanjutnya.
Tiap malam minggu CoffHouse menghadirkan sejumlah musisi lokal diantaranya Deni Inter feat Alvie Syahrien untuk menghibur para pelanggan yang datang.
Deni Inter-Alvie Syahrien and Fiend adalah salah satu musikus yang reguler mengisi acara di CoffHouse.
CoffHouse juga mempersilahkan pengunjung nyanyi bareng dan merequest lagu yang akan dibawakan musikus CoffHouse.
Pada 22 Oktober 2023 mendatang CoffHouse akan merayakan ulang tahun ke 10-nya di cabang Cengkareng.
Evan memberi motivasi kepada para pengusaha kopi dan tempat tongkrongan seperti dirinya supaya konsisten agar usaha yang dijalankan sukses.
“Ke depan tidak menutup kemungkinan kita cari lokasi indoor agar saat musim hujan kita tidak misbar (Gerimis Bubar),” ungkapnya dengan canda.
“Alhamdulillah saya sudah punya tim kompak dan semoga ke depan semakin sukses lagi. Aamiin,” tutup pria yang punya ambisi membuka cabang CoffHouse ke berbagai wilayah di DKI Jakarta dan seluruh Tanah Air.
Penulis: Rul