PALEMBANG – Saat ini berbagai menu kuliner muncul ditengah masyarakat dengan aneka variasi. Tak terkecuali di Sumatera Selatan. Berbagai resto muncul di tengah kota dengan banyak masakan yang ditawarkan, mulai dari masakan tradisional hingga masakan dari luar Indonesia, seperti Jepang, Korea, Italia dan lain sebagai.
Untuk menghadapi persaingan yang sangat ketat ini, selain menu masakan, suasana makan juga menjadi daya tarik pengunjung.
Di Sumatera Selatan tepatnya di desa Sembawa, Banyuasin, sebuah resto Murah Meriah (MM) Ratih & Alif bisa menjadi tempat makan favorit untuk warga Palembang, Pangkalan Balai, Sekayu atau masyarakat Jambi yang perjalanan menuju Palembang dan sebaliknya.
Resto ini tidak hanya memberikan suasana makan yang nyaman, tetapi lokasinya juga berada di tempat yang strategis yaitu di jalan lintas Timur Sumatera. Selera makan bertambah dan makin asyik karena bisa menikmati pemandangan kendaraan besar yang melintas.
Tetapi tidak itu saja, masakan khas Pindang Palembang yang terkenal dengan kelezatannya menjadikan nafsu makan meningkat. Apalagi jika dinikmati waktu makan malam. Suasana tenang dan sejuk ditambah dengan hiburan live musik yang ditawarkan oleh pengelola menjadikan suasana makan makin nikmat.
Walaupun restoran ini berdiri belum satu tahun, tetapi hampir setiap hari ramai dikunjungi para pencinta kuliner. Mereka sepertinya tidak ingin melewatkan kelezatan Pindang di Resto MM Ratih & Alif, baik setelah pulang kantor maupun habis berolahraga.
Seperti yang dilakukan oleh Andi Yusuf yang sengaja datang dari Palembang ke Sembawa setelah berolahraga Bulutangkis langsung bersantap pindang Tulang dan Ikan Patin.
“Pindang enak, jadi abis berolahraga kita makan disini segar rasanya, apalagi ada hiburan musik ini tambah happy,” ujar Andi Yusuf.
Menurut Andi Yusuf, dalam satu Minggu dirinya pasti menyempatkan datang ke Resto MM Ratih & Alif baik sendiri atau bersama keluarga maupun bersama teman-teman. Karena jarak dari Palembang tidak terlalu lama lebih kurang 15 hingga 20 menit kalau sore hari.
“Soal harga jauh lebih murah dibandingkan di Palembang, tetapi rasa sama dengan resto bintang lima,” jelas Andi Yusuf.
Owner Resto MM Ratih & Alif, Iswadi, mengaku dirinya sengaja membuka restonya dipinggiran kota Palembang agar memberikan suasana yang berbeda dan juga masakan pinggiran kota tidak perlu jauh untuk mencari makan enak dan sehat.
“Chef disini saya datangkan langsung yang sudah berpengalaman di hotel berbintang 5, sehingga rasa yang ditawarkan benar-benar pas dengan lidah konsumen,” ujar Iswadi.
Dituturkan Iswadi sebenarnya apa yang disediakan Resto tidak hanya masakan khas Palembang, tetapi ada masakan Nusantara lainnya, diantara soto betawi, ayam goreng dan masih banyak lainnya.
Namun karena masyarakat Palembang umumnya menyukai Pindang, maka tak butuh waktu lama jadi terkenal. “Untuk harga tidak perlu khawatir. Kami tawarkan semurah mungkin mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 45.000. Kami ingin masyarakat juga bisa menikmati makan enak dengan harga terjangkau,” tuturnya.
Selain menikmati makan, Resto ini juga sangat ramah lingkungan dan anak-anak. Anak-anak bisa menikmati ikan di kolam atau bagi yang suka Selfi bisa dilakukan dengan motor besar Harley-Davidson. (noverta)
