Seruit, Kuliner Khas Lampung Berbahan Dasar Ikan Segar

by Slyika

Seruit termasuk kuliner yang cukup populer bagi masyarakat Lampung. Bahan baku utama dalam pembuatan Seruit adalah ikan. NAMUN, jenis ikannya tidak ditentukan.

Tergantung selera masing-masing saja. Biasanya masyarakat Lampung memakai ikan sungai, seperti ikan baung, dan lainnya serta disajikan dengan lalapan.

Lampung memiliki dua masyarakat adat, yaitu Lampung Sai Batin dan Lampun Pepadun. Bagi masyarakat Lampung Pepadun, Seruit adalah makanan pokok.

Semenjak dahulu kala, masyarakat Lampung suka berkumpul dengan keluarga, saudara, kerabat dan tetangga.

Entah itu di acara adat, acara keagamaan, ataupun pernikahan. Dan saat berkumpul itu, mereka biasanya menyantap makanan secara bersama-sama.

Tradisi ini masih terjaga dengan Nyeruit, dan makanan yang disantapnya adalah Seruit. Walaupun zaman sudah jauh berbeda, namun kegiatan ini masih dilakukan secara turun temurun hingga saat ini untuk menjaga tali silaturahim. (budi theo)

0 comment
3

Related Post

Leave a Comment